郑州餐饮策划-餐饮品牌门店引流的策略有哪些？

餐饮门店引流三步法，你店里一定会客流不断的。

那直接上干货九字口诀找鱼塘，造诱饵，设钩子啊。

那咱们先看第一步，找鱼塘啊，也就是找到我们目标顾客呀，所在的聚集地啊，那我总结了十大引流异常，按照重要性排序呢，分别是：

第一，我们门店的店招，
二，老顾客裂变，
三，思域里面的好友朋友圈社群
四：美团和大众点评这类的导购平台，
五呢是头条，抖音之类的新媒体平台，
六，门店周边或者行业上下游能做异业联盟的友商，
七，门店周边能做地推的小区，公园，广场等等，把垂直的行业协会和兴趣社群，就付费的广告媒体和网站时你的人脉关系那注意了哈，这十类鱼塘呢，不可能都适合你，一定要结合自身的行业资源和优势呢，找到当下最值得重点投入的那几个。

那第二步呢，叫做赵诱饵啊，那顾客是找到了，但是人家凭什么到你店里来消费啊。注意了哈，顾客的选择呢，是有成本的，时间成本，机会成本，转移成本，而且呢，越是高价值的人群呢，他们的成本也越高。同时呢，这些鱼塘里的潜在顾客呀，还没有经过咱们的门店啊，对我们呢也没有任何的信任可言，所以呢，别一上来就介绍你的产品如何如何好，此时呢，我们最直接有效的方法就是发福利啊，比如免费或者低价体验咱们店里的产品或者服务，赠送优惠券，折扣卡，小礼品，通过这些福利的诱惑呢，来抵消顾客首次进店的疑虑，那给自己创造一次与顾客接触的机会。

那具体发啥福利呢？要结合咱们第一步选择的鱼塘啊，分析不同鱼塘的场景和人群特征，那我总结了诱饵设计的四个原则，分别是顾客高价值，成本高杠杆，渠道高匹配，业务强关联。那简称呢？三高一强。好的，那鱼塘选好了，幼儿也造了，顾客就会来了吗？啊，还差最后一步，色钩子，简单讲呢，就是你要对幼儿福利的领取或者使用啊设定一个规则哈，那我简单介绍几类钩子啊，比如呢，有裂变式的钩子，你像转发朋友圈，集赞，投票，秒杀，拼团这些呢，都是为了裂变增加传播效果的钩子，那还有一类钩子呢，是打造稀缺性和紧迫感啊，比如仅限前100名，仅限三天啊，仅限情侣，教师，儿童参加，或者呢通过抽奖和游戏等形式来发放，那最后一类钩子呢，属于规避风险型的啊，比如要求优惠券啊，需要指定产品来使用啊，满额消费才能使用，或者三人以上的才能使用啊，那这三类钩子呢，我们可以组合应用，好了，那这就是引流三步法找鱼塘造诱饵设钩子。

针对餐饮门店的引流，是很多实体老板非常关心的问题，从19年到现在22年，3年的时间，对于餐饮从业者来说，确实是很难，那么随着政策的解开，餐饮业态也会逐渐回复，我们上禅也希望在这个时候能够给予餐饮老板提供一些有价值的意见，有问题可以直接联系我们。